DESIGNATIVO: DOC Beira Interior.
TERROIR: Região de clima continental mediterrâneo, com solos de xisto e arenitos.
CASTAS: Touriga Nacional e Tinta Roriz.
VINDIMA: Criado com uvas determinadas de Castelo Rodrigo, com acompanhamento de maturação.
VINIFICAÇÃO: Vinificado em maceração prolongada com o controlo de temperatura de fermentação. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
CONSUMO: Imediato ou até 6 anos após data de engarrafamento, em local fresco ao abrigo da luz.
SERVIÇO: 18ºC
PROVA: Aroma com notas especiadas e frutos vermelhos num conjunto agradável e harmonioso.
GASTRONOMIA: Acompanha pratos de carne e queijos.
TAV: 13,5%
ALERGÉNICOS: Contém sulfitos.
Casa Caipira é uma loja de produtos artesanais das regiões rurais de Minas Gerais e interior do país. Uma variedade de queijos, embutidos, defumados, pão de queijo Mineiro legítimo , doces diversos, café, cachaças, molhos e geleias. Realizamos entregas para todo o país e na região de Vinhedo -SP temos a opção de delivery e entrega sem custo, para habilitar essas opções de envio basta inserir um CEP válido da Cidade de Vinhedo - SP. Em caso de dúvidas entre em contato conosco. Sinta-se em Casa!!