Queijo Tipo Stracchino - Serra das Antas

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De origem italiana, o Stracchino, também conhecido como Crescenza, é um queijo de leite de vaca fresco das regiões da Lombardia, Piemonte e Vêneto.

O Stracchino é um queijo fresco e macio de textura cremosa, amanteigada e espalhável, de cor branca e amarelada e sem casca. Possui um sabor delicado, fresco e levemente adocicado, com aroma muito agradável e rico.

O queijo Tipo Stracchino Serra das Antas é um queijo pequeno e retangular, pesando em torno de 200g.

Laticínio Serra das Antas - Bueno Brandão - MG

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