Queijo Tipo Comté - Serra das Antas

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De origem francesa, o Comté é um queijo típico do maciço de Jura produzido a partir de leite de vaca e maturado por no mínimo 6 meses, garantindo seu sabor, textura e cor únicos.

O Comté é um queijo semiduro de textura densa e firme, cor amarelo claro e casca natural. Possui uma grande gama de sabores, entre eles o frutado, salgado, picante e nozes. Seu aroma também lembra o de nozes.

Medalha de Ouro no II Prêmio Queijo Brasil

Laticínio Serra das Antas - Bueno Brandão - MG

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