Um verdadeiro presente aos olhos e paladar.
Feito com um blend de leites respeitando sempre um mínimo de 50% de leite de vacas Gir, o Mandala concentra suas características em peças de aproximadamente 10 kg, lavadas manualmente a cada semana, durante seus 18 meses de afinagens nas caves.
Vendido em cunhas.
Medalha Super Ouro no Mondial du Fromage et des Produits Laitiers - 2021
Pardinho Artesanal
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