Queijo do Coronel
Medalha de Ouro no IV Prêmio Queijo Brasil
Eleito pela Revista O Globo 1 dos 5 Melhores Queijos do Brasil. Um queijo artesanal Alagoa, maturado por mais de 6 meses, recebe banhos de azeite extravirgem (o melhor azeite do Hemisfério Sul). É um queijo Zero Lactose (durante o processo de maturação a enzima lactase consome o açúcar - lactose - do leite transformando em ácido lático).
Marca: Queijo D'Alagoa
Região: Alagoa - MG
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