Queijo de Cabra Curado - Rancho dos Sonhos

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Queijo tradicional maturado entre 15 e 90 dias. É firme no corte, mas mantém a cremosidade dos grandes Chevrotin. Sua cura vai pronunciando maior suntuosidade tornando-o amanteigado e adocicado no final do paladar. Perfeito para compor uma boa tábua de queijos finos e ideal para ser degustado com um bom vinho.

Medalha de Bronze no III Prêmio Queijo Brasil (2017).

Marca: Rancho dos Sonhos​

Região: São Gonçalo - RJ

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