Queijo do Eli - Queijos D'Alagoa
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Este queijo é elaborado artesanalmente com leite cru (não pasteurizado), soro fermento (naural), coalho e sal.
Características: Sabor lácteo leve e suave, macio e cheiroso. Conforme vai maturando o sabor se intensifica, ficando levemente picante e forte.
São produzidas apenas 8 peças de queijo por dia.
Vendido em metades de aproximadamente 500 gramas.
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