Queijo de Cabra Tipo Feta - Grego do Bosque - Capril do Bosque - Premiado - Medalha de Bronze

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Queijo de cabra tipo Feta maturado na salmoura por cerca de 25 dias. Quebradiço, salgado, saboroso, pode ser temperado com um bom azeite, pimentas e ervas. O Grego do Bosque se inspira nos métodos milenares dos queijos gregos e é muito elogiado pelos gregos que já o provaram. 

Premiado com Medalha de Bronze no III Prêmio Queijo Brasil

DICAS DE CONSUMO

Em saladas mediterrâneas muito frescas, montadas com ingredientes de primeira qualidade. São obrigatórios os tomates firmes e vermelhos, os pepinos crocantes, as azeitonas pretas e verdes, cebolas brancas ou roxas e ervas aromáticas tais como manjericão, tomilho ou alecrim. Se preferir, em vez de cortar o queijo em cubos, esmigalhe o queijo de modo despretensioso sobre a salada antes de regá-la com um bom azeite. Não use sal na salada, o sal do queijo é plenamente suficiente.

Capril do Bosque - Joanópolis - SP

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Sobre a loja

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