Dolce Bosco é um novo queijo azul de cabra da Capril do Bosque, inspirado no gorgonzola dolce italiano e desenvolvido a partir de combinações inéditas de mofos e tempos de cura. O resultado é um queijo de massa mole, muito macio e com intensidade bem desenvolvida, perfeito para acompanhar frutas secas ou frescas.
Premiado com Medalha de Prata no Mondial du Fromage et des Produits Laitiers - 2021
Medalha de Bronze no World Cheese Awards - 2021, em Oviedo, Espanha.
Capril do Bosque - Joanópolis - SP
Casa Caipira é uma loja de produtos artesanais das regiões rurais de Minas Gerais e interior do país. Uma variedade de queijos, embutidos, defumados, pão de queijo Mineiro legítimo , doces diversos, café, cachaças, molhos e geleias. Realizamos entregas para todo o país e na região de Vinhedo -SP temos a opção de delivery e entrega sem custo, para habilitar essas opções de envio basta inserir um CEP válido da Cidade de Vinhedo - SP. Em caso de dúvidas entre em contato conosco. Sinta-se em Casa!!