Queijo De Cabra Tipo Camembert - Serra das Antas - Premiado - Medalha de Ouro

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De origem francesa, o Camembert de Cabra é um queijo de leite de cabra baseado em sue famoso irmão de leite de vaca, sendo maturado por 2 semanas.

O Camembert de Cabra é um queijo semimole de textura cremosa e macia, cor branca e casca recoberta de mofos brancos. Possui um sabor suave e de creme, bem como um aroma característico dos queijos de cabra.

O queijo Tipo Camembert de Cabra Chevre D'Or é um queijo pequeno e redondo, com aproximadamente 8cm, pesando em torno de 130g.

Recebeu Medalha de Ouro no II Prêmio Queijo Brasil

Laticínio Serra das Antas - Bueno Brandão - MG

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