Manteiga Clarificada Zaccaron - 0,150kg - Validade: Dez./2022

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Assemelha-se a Manteiga Ghee (indiana), onde retira-se toda a lactose e as impurezas da manteiga, deixando leve e saborosa. Ela não possui gordura trans e está pronta para consumir ou ser utilizada na culinária. Quem possuir restrição a lactose pode consumir!

A manteiga clarificada combina com tudo! Carnes, massas, risotos, em qualquer receita fica uma delícia.

Os benefícios da manteiga clarificada:

  • Fornece energia;
  • Pode ajudar a reduzir os níveis de LDL (colesterol ruim) e no aumento do HDL (colesterol bom); Não contém sódio;
  • É fonte de vitamina A (assim como a manteiga tradicional), e tem ação antioxidante, combatendo radicais livres.
  • Pode ser utilizada em preparações culinárias, pois é resistente a altas temperaturas;
  • É uma opção de manteiga para intolerantes a lactose;
  • Não necessita de refrigeração;
  • Pode ser utilizada em substituição a manteiga em pães e torradas, selar uma carne ou até mesmo fritar um ovo.

Você encontra essa delícia nos sabores: natural, sálvia e ervas finas.
 

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